La Clandestilería es una destilería artesanal de autor, ubicada en pleno corazón de la comarca de La Safor.
A través de métodos tradicionales de elaboración y partiendo de materias primas totalmente naturales y de primerísima calidad, crea sus destilados en pequeños lotes mediante un alambique de cobre tradicional.
Un proceso totalmente realizado a mano que les permite dedicar todo el tiempo y cuidado necesario para que cada partida sea única.
Gin Roders es una Ginebra artesanal que consigue captar sabores y aromas mediterráneos, tradicionales, como la naranja y el limón y también autóctonos como la almendra amarga o el cantueso.
La visita guiada incluye: Historia de La Clandestilería, introducción al mundo destilados, un recorrido por las instalaciones, conocimiento del proceso de elaboración, un taller de botánicos y la cata guiada de gin Roders.
