Ubicado en el corazón de Salamanca, se inspira en las mejores recetas de la cocina balear y marinera, fusionando tradición y creatividad en cada plato. Utilizan productos de la más alta calidad para hacer de cada bocado una experiencia única. Todos sus arroces se elaboran con arroz bomba de calidad suprema y D.O. Valencia, cultivado artesanalmente en el Parque Natural de la Albufera, lo que garantiza un sabor excepcional.
La materia prima fresca llega cada día al restaurante, asegurando la mejor calidad en cada plato. Además, muchos de los productos utilizados provienen directamente de Mallorca, lo que le permite ofrecer una cocina 100% auténtica y fiel a sus raíces mediterráneas.
Con un ambiente acogedor y moderno, Cala Fornells es el lugar ideal para disfrutar de una gastronomía exquisita en buena compañía.
