Un ambiente que nos evoca la luz mediterránea y nos cautiva con platos tan famosos como el carpaccio de ternera XXL de “La Finca”, el risotto de setas trufadas, el arroz “sucarrat” o el tim baón, el postre más emblemático que pondrá la guinda a tu visita.
La Finca de Susana es un trocito del Mediterráneo en pleno centro de Madrid. Su amplia carta, de carácter tradicional pero con toques innovadores que sorprenden a los paladares más exigentes, se basa en la cocina de mercado y en el uso de materias primas propias de la tierra. Con estos ingredientes, La Finca de Susana ha creado un estilo propio y se ha convertido en una institución dentro de la gastronomía madrileña.
