Espacio situado entre las dos pistas de area del Centro Ecuestre del Oliva Nova Beach & Resort. Su cerramiento acristalado lo convierte en el espacio perfecto para celebrar una cena de gala o un cóctel de bienvenida, pero con la sensación de amplitud y luminosidad que ofrecen las pistas de competición y las instalaciones que lo rodean.

Tapas exquisitas y alta cocina mientras disfruta de la emoción de la hípica. La apertura de estos establecimientos está condicionada a los eventos hípicos que en ese momento se estén celebrando.

Alta cocina mediterránea y carta elaborada por cocineros de primer nivel y productos selectos del mar y de la huerta. Ofrecen taller de paellas para grupos, menús personalizables, menús de gala, buffets, coffee breaks y cócteles para acompañar todo tipo de eventos.