Botafumeiro nace a pie de lonja, seleccionando en subasta las mejores presas recién pescadas. Al arrullo del fuego y el aderezo justos para que despierte todo el sabor del Cantábrico y el Mediterráneo.Deguste la langosta estilo Botafumeiro, las gambas de Palamós a la plancha o celebre en compañía todo el color y la riqueza de nuestras mariscadas y cazuelas, arroces (caldoso con bogavante, paella de mariscos y arroz negro con calamarcitos), carnes (como chuletón Ternera Gallega D.O. o lechal a la brasa) y postres caseros (como la tarta de Santiago o la tatin flambeada) son los que hacen que tantos famosos, barceloneses y turistas no pierdan la oportunidad de pasar por el Botafumeiro.