Es un enclave gastronómico ubicado estratégicamente en la ladera del Monte Benancantil, en pleno centro de Alicante y a los pies del Castillo de Santa Bárbara.

Sea cual sea tu evento, celebración de cumpleaños, reunión de amigos, comida de empresa o cena de gala, es el lugar ideal para crear una atmósfera única y especial.

Se erige como faro que conecta la memoria de un pueblo con su entorno, el Mar Mediterráneo. Aquí, lejos de las recetas clónicas, celebra una cocina arraigada a la tierra, que despierta los sentidos y transporta a los comensales a la esencia misma de la región.

El chef, Dani Frías, es el alma de la casa. Con su pasión por la cocina local, ha explorado los recetarios populares, rescatando sabores auténticos y tradicionales. Su enfoque en la alta cocina sencilla se traduce en platos que reflejan la autenticidad de nuestras gentes, fusionando lo clásico con un toque contemporáneo que vive en el presente.

En un mundo que avanza a gran velocidad, Dani y su equipo se detienen, recordándote con cada bocado que estás aquí, en Alicante, disfrutando de una experiencia culinaria genuina. Cada plato que se presenta es más que una combinación de sabores; es un homenaje, una invitación a descubrir la riqueza de nuestra cultura gastronómica en su compromiso con la excelencia, respaldado por años de experiencia, reconocimientos y dedicación.