Ubicado en el prestigioso Paseo de Gracia, es un establecimiento de cinco estrellas gran lujo que combina la elegancia arquitectónica de un edificio del siglo XIX con un diseño sofisticado y contemporáneo. Su ambiente exclusivo, el servicio impecable y su apuesta por la excelencia gastronómica lo convierten en un referente del lujo en Barcelona.
El hotel alberga experiencias únicas, desde estancias de máximo confort hasta propuestas gastronómicas de primer nivel, encabezadas por el reconocido chef Martín Berasategui, galardonado con múltiples estrellas Michelin.
Monument Hotel destaca por su excepcional propuesta gastronómica, donde la innovación y la tradición se fusionan para ofrecer sabores memorables. Entre sus espacios gastronómicos se encuentra Lasarte, restaurante insignia del hotel con tres estrellas Michelin, considerado un templo culinario dirigido por Martín Berasategui. Su cocina refinada y creativa ofrece una experiencia gastronómica única en la ciudad. Oria, con una estrella Michelin, es un elegante bistró de inspiración mediterránea que presenta una cocina de autor basada en productos de primera calidad, con una propuesta fresca y sofisticada.
Además, ofrece una cuidada selección de menús diseñados especialmente para eventos corporativos, celebraciones privadas y reuniones exclusivas. Su equipo de expertos en gastronomía y eventos personaliza cada detalle para garantizar una experiencia excepcional.