Ubicado en el Hotel Catalonia Gran Vía, el Restaurante BLoved te enamorará por su diseño, el servicio, su ambiente, pero sobre todo, por su cocina. Es el punto de encuentro perfecto para disfrutar con los tuyos de grandes momentos. Asimismo, en el gastrobar podrás picar algo mientras tomas una copa o un buen cóctel y disfrutar de sesiones de DJ y/o Jazz en directo.
Todos los platos y menús de BLoved tienen 2 ingredientes imprescindibles. Uno, la pasión por la gastronomía, y el otro, la máxima calidad en los productos (carnes de la Sierra de Guadarrama, verduras de La Vega… porque aman lo bueno de nuestra tierra).
Además, también cuentan con un corner Veggie, sorprendente y rico para los amantes de la comida vegetariana y vegana. Sus platos son elaborados con ingredientes frescos y de calidad garantizada obsequiando a nuestros comensales con platos sabrosos y divertidos que conquistarán muchos paladares.
Pasión, pasión y pasión. Este es el sentimiento que fluye en sus cocinas. Algo que, sumado a una calidad indiscutible del producto de proximidad y al buen hacer del chef y su equipo, con más de 20 años de experiencia en los fogones de medio mundo, hacen del Restaurante BLoved el lugar perfecto para dejarse llevar por la gastronomía.