{"id":16452,"date":"2025-01-17T13:26:51","date_gmt":"2025-01-17T12:26:51","guid":{"rendered":"https:\/\/menusdegrupos.com\/menu\/la-lenera\/"},"modified":"2025-01-17T13:26:51","modified_gmt":"2025-01-17T12:26:51","slug":"la-lenera","status":"publish","type":"menu","link":"https:\/\/menusdegrupos.com\/en\/menu\/la-lenera\/","title":{"rendered":"La Le\u00f1era"},"content":{"rendered":"<p>Este rinc\u00f3n en Madrid se erige como un homenaje a la gastronom\u00eda asturiana, destacando por su especial enfoque en carnes y pescados a la brasa. Su carta ofrece una selecci\u00f3n cuidadosamente elaborada con materia prima de excelente calidad, que incluye tortillas hechas con huevos camperos, ensaladas y verduras frescas, y una variedad de guisos tradicionales como fabes con oreja o almejas, estofado de buey y callos.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n sobresalen sus calderetas de arroz, ya sean camperas o marineras, junto con las recomendaciones de la casa, que completan una propuesta irresistible para los amantes de la buena cocina. Los pescados al carb\u00f3n de encina, acompa\u00f1ados de una suave bilba\u00edna, son un punto destacado del men\u00fa, con opciones como el lomo de merluza de pincho, el rape de tripa negra y el rodaballo, ideales para los paladares m\u00e1s exigentes.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"menu_order":0,"template":"","meta":{"_joinchat":[]},"ciudad":[216],"tipo-de-gastronomia":[223],"tipo-de-menu":[],"tipo-de-establecimiento":[242],"class_list":["post-16452","menu","type-menu","status-publish","hentry","ciudad-madrid-en","tipo-de-gastronomia-espanola-en","tipo-de-establecimiento-restaurantes-en"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/menusdegrupos.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/menu\/16452","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/menusdegrupos.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/menu"}],"about":[{"href":"https:\/\/menusdegrupos.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/menu"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/menusdegrupos.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16452"}],"wp:term":[{"taxonomy":"ciudad","embeddable":true,"href":"https:\/\/menusdegrupos.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/ciudad?post=16452"},{"taxonomy":"tipo-de-gastronomia","embeddable":true,"href":"https:\/\/menusdegrupos.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tipo-de-gastronomia?post=16452"},{"taxonomy":"tipo-de-menu","embeddable":true,"href":"https:\/\/menusdegrupos.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tipo-de-menu?post=16452"},{"taxonomy":"tipo-de-establecimiento","embeddable":true,"href":"https:\/\/menusdegrupos.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tipo-de-establecimiento?post=16452"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}