Ubicado en el coraz\u00f3n de Madrid, es mucho m\u00e1s que un restaurante; es un rinc\u00f3n donde tradici\u00f3n y modernidad se entrelazan para ofrecer una experiencia culinaria \u00fanica.<\/p>\n
Con m\u00e1s de 70 a\u00f1os de historia, La Playa ha sabido conservar los platos castizos de anta\u00f1o, mientras interpreta los sabores cl\u00e1sicos con t\u00e9cnicas vanguardistas y creatividad.<\/p>\n
Su carta, cuidadosamente dise\u00f1ada, combina la cocina casera elaborada con las mejores materias primas nacionales. Los chefs trabajan con ingredientes seleccionados con rigor para garantizar frescura, calidad y sostenibilidad, muchos de ellos de origen local y de temporada.<\/p>\n
Entre los platos tradicionales, se encuentran delicias como los callos, las mollejitas de cordero al aroma de jerez, los pescados de anzuelo o los arroces marineros, todos preparados con un giro inesperado y una presentaci\u00f3n innovadora que despierta los sentidos.<\/p>\n
La experiencia culinaria se disfruta en un ambiente acogedor y familiar, pensado para que los comensales se sientan como en casa. Cada comida evoca la brisa del mar, pero con el toque contempor\u00e1neo que define la esencia del restaurante. Ideal para cualquier ocasi\u00f3n, La Playa invita a descubrir la magia de la costa en pleno centro de la ciudad. \u00a1Una experiencia que no dejar\u00e1 de sorprender!<\/p>\n","protected":false},"featured_media":13466,"menu_order":0,"template":"","meta":{"_joinchat":[]},"ciudad":[85],"tipo-de-gastronomia":[188,165,237],"tipo-de-menu":[790],"tipo-de-establecimiento":[64],"class_list":["post-13306","menu","type-menu","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","ciudad-madrid","tipo-de-gastronomia-marinera","tipo-de-gastronomia-tradicional","tipo-de-gastronomia-vanguardia-2","tipo-de-menu-grupos","tipo-de-establecimiento-restaurantes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/menusdegrupos.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/menu\/13306","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/menusdegrupos.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/menu"}],"about":[{"href":"https:\/\/menusdegrupos.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/menu"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/menusdegrupos.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13466"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/menusdegrupos.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13306"}],"wp:term":[{"taxonomy":"ciudad","embeddable":true,"href":"https:\/\/menusdegrupos.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/ciudad?post=13306"},{"taxonomy":"tipo-de-gastronomia","embeddable":true,"href":"https:\/\/menusdegrupos.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tipo-de-gastronomia?post=13306"},{"taxonomy":"tipo-de-menu","embeddable":true,"href":"https:\/\/menusdegrupos.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tipo-de-menu?post=13306"},{"taxonomy":"tipo-de-establecimiento","embeddable":true,"href":"https:\/\/menusdegrupos.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tipo-de-establecimiento?post=13306"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}