No hay mejor forma de descubrir una ciudad que a trav\u00e9s de su gastronom\u00eda, en el Restaurante Ampar te proponen saborear Valencia de la mano de su chef Carlos Juli\u00e1n, con deliciosos platos cuidados al detalle donde priman los ingredientes frescos de la huerta valenciana, los productos del mar y, por supuesto, los arroces en todas sus variantes.<\/p>\n
Su centro de mandos est\u00e1 ubicado dentro de un Hotel Boutique de lujo, pero \u00e9l ha sabido darle car\u00e1cter propio, su meta durante estos a\u00f1os seg\u00fan afirma \u201ces devolver a los hoteles el lugar que se merecen en la gastronom\u00eda de la ciudad\u201d, y esto no es tarea f\u00e1cil.<\/p>\n
Creando d\u00eda a d\u00eda una cocina de tendencia, cuya base es el producto de cercan\u00eda, para potenciar recetas tradicionales llevadas a la cocina de vanguardia. Y para ganar esta batalla las herramientas que emplea son el aprendizaje y la observaci\u00f3n de nuevas tendencias, que hacen de la comida tradicional una experiencia. Sin duda un regalo para los sentidos.<\/p>\n
En el Hotel Hospes Palau de Mar cuentan con espacios con capacidad para hasta 100 invitados adaptados para celebrar cualquier tipo de evento, desde bodas y celebraciones familiares hasta reuniones de empresa, con el toque especial que aporta una ciudad cosmopolita cercana al mar.<\/p>\n
Gracias a la ubicaci\u00f3n podr\u00e1s acceder f\u00e1cilmente a todos los puntos estrat\u00e9gicos de la ciudad como la estaci\u00f3n del AVE o la Gran V\u00eda. Adem\u00e1s, ofrecen parking privado con paso directo al hotel, wifi gratuito y zonas accesibles.<\/p>\n
Todos los salones interiores cuentan con iluminaci\u00f3n natural, pero si lo prefieres tambi\u00e9n tienes la posibilidad de celebrar tu evento al aire libre en las zonas exteriores ajardinadas. Sea cual sea tu elecci\u00f3n, contar\u00e1s con espacios que van desde los 20\u202fm\u00b2 hasta los 180\u202fm\u00b2.<\/p>\n
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