Hospes Palacio de San Esteban
El Monje restaurant, located in the Hospes Hotel in Salamanca, offers a gastronomic experience that fuses traditional Castilian cuisine with innovative touches. The chef uses fresh, quality ingredients to create avant-garde recipes in a unique setting, surrounded by stone arches and wooden floors that evoke another era. Diners can enjoy views of the Cathedrals from […]
Hospes Palacio de San Esteban
El restaurante El Monje, ubicado en el Hotel Hospes en Salamanca, ofrece una experiencia gastronómica que fusiona la cocina tradicional castellana con toques innovadores. El chef utiliza ingredientes frescos y de calidad para crear recetas vanguardistas en un ambiente único, rodeado de arcos de piedra y suelos de madera que evocan otra época. Los comensales […]